枫树为高大乔木,树高达24米,冠幅可达16米。花期4到5月,果期9到10月。随着树龄增长,树冠逐渐敞开呈圆形。枝条棕红色到棕色,有小孔,冬季枝条是黑棕色或灰色。枫叶色泽绚烂、形态别致优美,可制作书签、标本等,在秋天则变成火红色。落在地上时变成深红。
枫树属槭树科槭属树种,是一些种槭树的俗称。全世界的槭树科植物有199种,分布于亚洲、欧洲、北美洲和非洲北缘,中国也是世界上槭树种类最多的国家,目前已有151种,全国各地均有分布,主产于长江流域及其以南各省区,是世界槭树的现代分布中心。 槭属植物中,有很多是世界闻名观赏树种。